PMI泡沫加熱會(huì)不會(huì)有毒?

現(xiàn)實(shí)生活中有很多環(huán)節(jié)可以避免增塑劑的有害影響，但因?yàn)槭忻癫划?dāng)使用塑料包裝，而間接把不該吃下肚子的有毒物質(zhì)吃進(jìn)了人體。市民要對(duì)各種不當(dāng)使用的方法引以為鑒，盡快改正。

薄膜塑料袋裝油條———目前市面上大量使用的透明狀、價(jià)格低廉的薄膜塑料袋，多為PVC（聚氯乙烯）材料。剛炸出來(lái)的油條，溫度大約有90℃，而這種PVC塑料袋在80℃高溫下就會(huì)遇熱熔解，所釋放出來(lái)的增塑劑等物質(zhì)有毒有害。

保鮮薄膜裝麻辣燙———很多店主以為，在盛給客人麻辣燙的碗碟上鋪一層“塑料保鮮薄膜”，是對(duì)客人衛(wèi)生的負(fù)責(zé)，以為這樣避免的傳播。殊不知，保鮮薄膜遇熱所產(chǎn)生的有毒物質(zhì)，反而有可能比因碗碟不干凈吃下去的細(xì)菌有害多100倍。

凡塑料泡沫飯盒都放進(jìn)微波爐加熱———不是所有的塑料PMI泡沫飯盒都適合在微波爐高溫加熱。很多材料一般的塑料泡沫飯盒在加熱食品過(guò)程中，因?yàn)楦邷囟鴿B進(jìn)食品中的油分，繼而熔解，產(chǎn)生有害物質(zhì)。如泡沫飯盒加熱后已出現(xiàn)熔解跡象，食品千萬(wàn)不能吃。

有色塑料袋直接裝熟食———用塑料袋包裝熟食、點(diǎn)心等直接食用的食物，盡量別用有顏色的塑料袋。原因有二：首先，用于塑料袋染色的顏料滲透性和揮發(fā)性較強(qiáng)，遇油遇熱易滲出；如果是有機(jī)染料，其中還會(huì)含有芳烴。其次，不少有色塑料袋是用回收塑料制造的，由于回收塑料中雜質(zhì)較多，廠家不得不在其中添加顏料，加以掩蓋。